Bela vina

Boca: 0.75L
Vinarija Miletić, Oparić, Rekovac
Sovinjon 100% Alk. 13,10%

Još jedno čisto sortno vino iz Levačkog vinogorja. Ovaj Sauvignon na mirisu svež i intenzivan, na ukusu bogat i veoma sočan, najbolje se slaže uz piletinu i ćuretinu, ali i uz sve deserte na bazi voća.

Temperatura serviranja od 10 – 12ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Cilić, Jagodina
Sauvignon Blan Alk. 14%

Onyx belo vino je zapravo sauvignon iz kamenih zona vinograda. Bran je u tri navrat, sa ciljem povecavanja kompleksnosti arome. Vino je kupazirano i bez ikakvog tretmana, bez filtracije i stabilizacije razlivano u boce u kojima se vidi talog tartarata. Na mirisu vocno na sta se nadovezuje direktan cvetni karakter, a sve sa primetnim aromama hrastovine

Uklapa se uz kinesku hranu, japansku i indijsku kuhinju. Ribu, morske plodove, paste sa kiselim sosovima, salate i uz starije sireve.

Temperatura serviranja: od 10 do 12ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Budimir, Aleksandrovac
Tamjanika Alk. 12,5%

Tamjanika Budimir je vino modernog i egzotičnog stila. Boja: Svetlo žuta sa zelenom refleksijom. Slatke arome sa mirisom bele breskve, tropskog voća, cveta zove i meda. Ukus: Hrskavo, sveže, glatko, suvo, zaokruženo, lagano i pitko vino srednjeg tela sa puno cvetnih aroma praćenih citrusom i medom.
Jako se lepo uparuje sa morskom hranom, tradicionalna povrćna jela, kremastim rižotima i dezertima sa tropskim voćem.

Temperatura serviranja: 10 – 11ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Art wine, Grošnica, Kragujevac
Šardone Alk. 13,9%

Belo suvo vino dobijeno od probirne berbe sorte grožđa Chardonnay, tradicionalnim postupkom od samotoka. Vino karakteriše kristalno žuta boja sa zelenkastim prelivima. Vrlo kompleksne punoće sa izraženim voćnim aromama jabuke, ananasa, manga i diskretnom notom marcipana.

Služi se uz jela: Sve vrste morske i rečne ribe, belo meso i beli prelivi; piletina i teletina sa limunom; smuđ u badem sosu; som i kečiga na žaru, dimljeni losos. Odlično je uz hladnu prasetinu ili svinjski file. Slaže se sa tropskim voćnim salatama. Poseban užitak pruža uz sireve: Brie, Camembert, Gauda, Ementaler.

Temperatura serviranja: 10 – 12ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Sovinjon Blan Alk. 14,0%

Da je reč o svežem i mirosnom vinu, najavljuje zelena refleksija slamnastožute boje. Pri prvom susretu, miris je citrusni, sa primesama herbalnog, svež i intezivan. Zatim nakon malo „disanja“ do izražaja dolazi elegantan cvetni karakter arome, ali i dalje jako svež. Vibrantne kiseline, odgovorne za svežinu ovog sovinjona (sauvignona) uklopljene su u telo vina i čine ga laganim i pristupačnijim. Na ukusu se smenjuju voćne arome, od citrusa do agruma, a dominira utisak svežeg. Pravi izbor za aperitiv, uz salate sa belim dresinzima, ali i punija jela od piletine i ćuretine. Uz soma ili šarana, svaki zalogaj će Vam učiniti dopadiljivijim.

Temperatura serviranja: 10 – 12ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Šardone Alk. 13,7%

Kristalno čista zlatno žuta boja. Prefinjeni aromatski kompleks sačinjen od osvežavajućih tonova ananasa, manga, limete i svežeg začinskog bilja, sa diskretnom notom marcipana. Na nepcima je vino puno, izuzetno meko, sa bogatim citrusnim tonovima i raskošnom voćnom završnicom.

Savršeno se slaže uz sve vrste rečne i morske ribe, belo meso i beli prelivi.Idealno: Cezar salata, piletina i teletina sa limunom, smuđ u badem sosu, „pijani“ šaran i som, kečiga na žaru, dimljeni losos, vitelo tonato (teletina u sosu od tune), paste sa školjkama i rakovima, gambori na žaru, hladna prasetina, svinjski file, tropska voćna salata; sirevi: bri, kamamber, gauda, ementaler.

Preporučujemo ga sa optimalnom temperaturom serviranja od 10 – 12ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Sovinjon Blan Alk. 13,9%

Vino snažne strukture, kremaste teksture i prefinjenog voćno mineralnog karaktera. Raskošan buke, prepun je osvežavajućeg citrusnog voća sa delikatnim notama zove, suve trave, začinskog bilja i kremena. Bogat, skladan i veoma sočan ukus, prožet vibratnim tonovima jabuka i mandarina, ostaje dugo u pamćenju.

Perfektno se slaže sa plodovima mora, morskom i rečnom ribom, živinskim mesom (piletina i pačetina sa limunom, pečena ćuretina), divljači, teletinom, prasetinom i jagnjetinom, kozji sir, parmezan, gauda, edamer, provolone. Kao desert preporučuju se tropska voćna salata, čizkejk, čokolada sa pomorandžom.

Preporučujemo ga sa optimalnom temperaturom serviranja od 10 – 12ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Kovačević, Irig
Šardone Alk. 13,0%

Vino je slamnasto žute boje sa odsjajem kristalne bistrine. Izrazita aromatičnost mirisa i kompleksna punoća ukusa sa blagim tonom gorčine u pozadini podseća na ukus suve smokve i badema. Vrhunski kvalitet i specifičnost ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira rashlađeno na temperaturi od 10-12°C.

Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz morsku i rečnu plemenitu ribu sa prelivima, smuđ orli, pijani šaran, losos na žaru i dagnje, razna svetla mesa, ćuretinu, piletinu, teletinu, specijalitete od svinjskog mesa sa raznim prelivima. Od sireva, tvrdi i polutvrdi kačkavalj, koziji.

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Janko, Smederevo
Smederevka Alk. 11,0%

Autohtona sorta u modernom vremenu!
Ovo vino je tipičan pokušaj izvlačenja maksimuma iz grožđa, u čemu su u Podrumu Janko uspeli i dobili sveže vino koje u najboljem svetlu predstavlja Smederevku, sortu koja neopravdano pada u zaborav.
Vino je bledo zelene boje koja odražava nežnost prerade. Voćni mirisi i lepe kiseline odlično se uklapaju uz rečnu ribu sa žara.

Temperatura serviranja: 11 – 13ºC

Boca: 0.75L

KVALITETNO SUVO BELO VINO
Vinarija Milosavljević, Bučje, Trstenik
Sovinjon Blan Alk. 12,8%

Najbolje se slaže uz bela mesa, razni sirevi i ribe. Bogato mirisima egzotičnig voća i cveta zove koje pleni svezinom prijatnog ukusa.

Temperatura serviranja: 11 – 13ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Temet, Lozovik, Jagodina
Sovinjon Blan Alk. 14,0%

Neki kažu da je ovo najbolje srpsko belo vino. Drugi ga kritikuju. Nikoga ne ostavlja ravnodušnim, to je sigurno!
Fume Blanc je beli sovinjon proizveden specifičnom tehnologijom koja se radi u Bordou. Trenutno, lagano dostiže maksimum. Može biti hedonističko vino, ali ono radničko – udarničko.
Specifičan je po veoma brzim promenama koje se dešavaju u čaši otkrivajući brojne atribute. Pun je, jak, izbalansiran i gastronomski – ide uz svaku vrstu hrane!

Temperatura serviranja: 10 – 12ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinska kuća Minića, Župa
Tamjanika Alk. 13,5%

Vino sa raskošnim sortnim bukeom, izuzetno prijatnom aromom, nezamenljivo je posle biranih jela.
Spravljeno mešanjem, po starom porodičnom receptu, od čuvene župske sorte tamnjanika, sa drugim visoko kvalitetnim sortama grožđem bogate Župe…
Dobro se slaže sa najrazličitijom hranom, a najbolje ide uz salate, ribu i bela mesa

Temperatura serviranja: 10 – 12ºC

Boca: 0.75L

POLUSUVO BELO VINO
Vinarija Despotika, Smederevska Palanka
Morava Alk. 12,0%

Svetlo žute boje, s blagim sivkastim odsjajem. Dobro ohlađeno, na nosu nudi obilje herbalnih aroma dok postepenim zagrevanjem oslobađa i one poput vinogradarskih bresaka, ogrozda i belog cveća. 12% alkohola, lagano telo, puno svežeg voća gde sada prednjače zelene jabuke, vibrantnih kiselina i čak blage mineralnosti, ovo vino deluje potpuno osvežavajuće. Duga voćna završnica, učiniće da taj prijatan osećaj svežine traje.

Temperatura serviranja: 10 – 12ºC

Boca: 0.75 L

KVALITETNO SUVO BELO VINO
Podrum Radovanović, Krnjevo
Šardone Alk. 13,0%

Vino vrhunskog kvaliteta sa geografskim poreklom, kombinuje groždje sa različitih terena. Loze okrenute ka istoku daju svežinu, grozdovi sa juga doprinose cvetnom karakteru a sa zapada donose punoću i ekstraktivnost. Dominantan cvetni buke, sa primesama vanile i jezgrastog voća. Vino zaokruženog, punog ukusa, prijatnih kiselina koje povećavaju svežinu i perzistentnost. Kombinacija arome zrelog voća i specifičan ukus srpske hrastovine, uz značajan utisak slasti u završnici.

Temperatura serviranja od 12 – 14ºC

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Braća Rajković, Župa
Tamjanika Alk. 13,6%

Karakterističnog mirisa egzotičnog voća, meda, zove, kajsije i dinje. Na ukusu puno, sveže, svilenkasto i zaokruženo, izrazito prijatnih kiselina koje se odlično slažu uz različitu hranu.
Služiti uz bela mesa, ribu, morske plodove, deserte, sveže voće i dobro društvo.

Temperatura serviranja: 9 – 11ºC